Benjamin Laroche Manufacture Bourgogne

Heel herkenbaar Pinot Noir uit de Bourgogne: geuren van kers, zwarte bes en bramen. In de mond komen dezelfde smaken terug, maar subtiel en aangevuld met een vleugje hout. Zacht en smaakvol, rond en vol van smaak. Een zeer aangename wijn. De eigenaar van het wijnhuis, Benjamin Laroche is geboren en getogen in Chablis en bezit sinds 1963 via zijn familie wijngaarden in de regio Chablis. Benjamin bracht als kind al veel tijd door in wijnhuizen en heeft veel ervaring in zijn vak. Zijn pad leidde hem naar de Rhône Vallei, Languedoc en Bourgogne. Zijn passie is altijd Bourgogne geweest en daarom besloot hij er weer heen te gaan om zich te vestigen en wijnen te produceren die het unieke klimaat van deze regio weerspiegelen. Dat is ook de reden waarom hij koos een andere weg. Niet de klassieke met een wijnmakerij en een paar hectare wijngaarden, nee, zijn visie is om de beste druiven in Bourgogne te vinden en er wijn van te maken. Dus Laroche is altijd op de uitkijk voor onontdekte schatten, met gepassioneerde wijnboeren. In de loop van de tijd zijn er op deze manier langdurige partnerschappen ontstaan met wijnboeren die hun wijngaarden met veel passie cultiveren en uitstekende druiven promoten. Hij selecteert de beste druiven en maakt zijn wijnen, allemaal onder zijn zegel - La Manufacture. Dit is hoe Manufacture erin slaagt om edelstenen te vinden die waarschijnlijk onopgemerkt zouden zijn gebleven.